חיטוי תשתיות מים ומאגרי מים לשתייה הוא תהליך קריטי למניעת זיהומים ומחלות הנגרמות על ידי מיקרואורגניזמים הנמצאים במים. על פי דרישות משרד הבריאות, חיטוי מאגרי המים חייב להתבצע לפחות אחת לשנה.
בבנייני מגורים רבי קומות, שבהם לחץ המים ברשת אינו מספיק להבטיח אספקה תקינה לקומות העליונות, מותקנים מאגרי מים תחתוניים ולעיתים גם עליונים. מאגרים אלה ממלאים תפקיד מרכזי באספקת מים לדירות, אך עלולים להיות מוקד להצטברות מזהמים אם אינם מטופלים כהלכה.
הימנעות מתחזוקה וחיטוי סדיר עלולה להוביל להתרבות חיידקים ומזהמים כגון סלמונלה, ליגיונלה וחולירע, הנפוצים במאגרים אלו ועלולים לגרום למחלות קשות לאחר צריכת המים.
בנוסף, ישנה דרישה לבצע חיטוי יסודי של מערכות מים וצנרת חדשות לפני תחילת השימוש בהן, כחלק מתהליך קבלת טופס 4. חיטוי זה מבטיח שהמערכת נקייה ממזהמים ומוכנה לשימוש בטוח.
עם סיום תהליך החיטוי, מונפקים אישורים רשמיים המאשרים את תקינות המערכת וניקיונה. עבודה זו חייבת להתבצע על ידי גורמים מורשים ובעלי רישיון מקצועי לביצוע חיטוי מערכות מים.
